Delhi will sein Gaststättengewerbe deregulieren, Betriebe sollen 24×7 geöffnet bleiben

Posted by Written by Dezan Shira & Associates Reading Time: 3 minutes
  • Die Regierung des indischen Bundesstaates Delhi hat versprochen, die Anzahl der für den Betrieb von Restaurants erforderlichen Lizenzen zu reduzieren und es diesen Betrieben zu gestatten, rund um die Uhr geöffnet zu bleiben.

  • Die Rentabilität von Investitionen in dieser wichtigen Dienstleistungsbranche, hat einen dringend benötigten Impuls erhalten, der viele Arbeitsplätze, ein größeres Tourismuspotenzial und Innovationen ermöglichen wird.

 

Diese Woche traf Delhis Ministerpräsident Arvind Kejriwal mit Mitgliedern der National Restaurant Association of India (NRAI) und anderen Restaurantverbänden zusammen, um zu diskutieren, wie der Branche aus ihrer finanziellen Notlage aufgrund der Pandemie geholfen werden könnte. Aus dem Treffen ergaben sich einige wichtige Reformen und Ankündigungen einer regulatorischen Lockerung und eines Endes der “license permit raj” der Branche, die Unternehmen ermutigen wird, die aufgrund des COVID-19 in Vorsichtsmaßnahmen investieren mussten, während sie gleichzeitig Einnahmeverluste erlitten oder den Betrieb während der Sperrung ganz einstellen mussten.

Welches sind die wichtigsten Hilfsmaßnahmen für das Gaststättengewerbe in Delhi?

Das Gaststättengewerbe ist ein wichtiger Arbeitgeber in der Hauptstadt und hat in den letzten Monaten aufgrund von Sperrungen zur Bekämpfung der Pandemie, sozialer Distanzierung und erhöhter Gesundheits- und Sicherheitsauflagen sowie einer verlangsamten Nachfrage einen schweren Schlag erlitten. Um die Erholung des Gaststättengewerbes zu unterstützen, ist die Regierung in Delhi seit langem, den bestehenden Forderungen der Branche nachgekommen.

Zu den wichtigsten Kritikpunkten,  gehören die Verlängerung der Betriebszeiten, die Erleichterung der Einhaltung von Vorschriften und die Beseitigung des Spielraums für Belästigungen durch lokale Behörden aufgrund mehrerer und sich überschneidender Arten von Lizenzen und der Tatsache, dass keine Einspruchsbescheinigungen (NOCs) erforderlich sind. Im Laufe der Zeit werden diese Änderungen das Geschäft in der Stadt ankurbeln, zur Schaffung von Arbeitsplätzen beitragen und den Tourismus und andere assoziierte Unternehmen fördern.

Restaurants in Delhi sollen rund um die Uhr geöffnet bleiben

  • Die Regierung des Bundesstaates Delhi hat Pläne auf den Weg gebracht, um Restaurants einen 24×7-Betrieb zu ermöglichen. Diese Betriebe müssen sich gegenüber der Regierung verpflichten, dass sie für die Gesundheit und Sicherheit ihres gesamten Personals verantwortlich sind.

Regeln für den Ausschank von Alkohol

  • Restaurants werden keine zusätzlichen Gebühren mehr zahlen müssen, um in offenen Bereichen und auf den Balkonen ihrer Betriebe Spirituosen ausgeben zu können.
  • Es wurde berichtet, dass zusätzliche Ausgabeschalter in lizenzierten Betrieben zu den gleichen Kosten erlaubt sein werden.
  • Das Erfordernis, ein ausgewiesenes Spirituosengeschäft zu haben, wurde abgeschafft, und die Vorräte können überall in den Räumlichkeiten des Restaurants gelagert werden.

Alle Arten von Musik sind erlaubt

  • Die Lizenzen erlauben alle Arten von Musik in Restaurants, einschließlich DJs und Live-Bands.

Künftige regulatorische Klarstellungen zu Brandschutznormen, Abfallentsorgung usw.

  • Es wird erwartet, dass das Delhi Pollution Control Committee (DPCC) eine Klarstellung bezüglich der Zulassung von Holzkohle in Restaurants in Tandoors vornehmen wird.
  • Das DPCC strebt auch an, Restaurants mit weniger als 100 Sitzplätzen von der Pflicht zur Einrichtung einer speziellen Abwasserbehandlungsanlage (ETP) auszunehmen. Gegenwärtig müssen Restaurants mit mehr als 36 Sitzplätzen eine ETP installieren, was aus Platzgründen schwierig ist.
  • Es wird ein technischer Ausschuss gebildet, um die Normen für die Einhaltung der Brandschutznormen für Restaurants zu reformieren, die sich an alten oder denkmalgeschützten Stätten wie dem Connaught Place und dem Khan-Markt befinden. Ziel ist es, die Regeln einheitlich und klar in ihrer Anwendung zu gestalten und nach Wegen zu suchen, um die in diesen Gebieten erforderlichen strukturellen Änderungen auf ein Minimum zu reduzieren.

Abschaffung unnötiger Lizenzen

  • Demnächst wird beschlossen, die Notwendigkeit von Polizeilizenzen für Restaurants abzuschaffen, da diese Betriebe zum Einzelhandel gehören.
  • Ebenfalls abgeschafft werden die Notwendigkeit einer Tourismuslizenz sowie Gesundheits- und Gewerbelizenzen, die von lokalen kommunalen/bürgerlichen Stellen ausgestellt werden. Dies liegt daran, dass sie sich mit Lizenzlizenzen überschneiden, die von zentralen Aufsichtsbehörden wie der Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) ausgestellt werden. Es wurde weithin berichtet, dass die von städtischen Behörden ausgestellte Gesundheitslizenz innerhalb von 10 Tagen abgeschafft werden soll.
  • Restaurants werden nach Gesprächen mit Regierungsbeamten aus Delhi, die die Abteilung für Maße und Gewichte vertreten, von der Stempelung und Überprüfung von Waagen ausgenommen. Die Befreiung wurde rationalisiert, da sie keine verbraucherorientierte Tätigkeit im Restaurant beinhaltet und für den internen Betrieb des Unternehmens genutzt wurde.

Zahlungen von Lizenzgebühren

  • Die staatliche Verbrauchssteuerbehörde wird die derzeitige Politik überprüfen, wonach die jährlich zu zahlenden Lizenzgebühren automatisch um 10 Prozent erhöht werden.
  • Die Regierung hat den letzten Termin für die Zahlung der Verbrauchssteuer für Restaurants gelockert und die Frist bis zum 31. März statt bis zum 28. Februar verlängert.
  • Restaurants können nun vierteljährliche Lizenzzahlungen leisten, ohne Zinsen zu zahlen.

 

 

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